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terça-feira, 22 de março de 2011

Molho de cenoura



Ingredientes:

• 3 cenouras de tamanho médio
• 1 cebola
• 1 folha de louro
• ½ xícara de chá de óleo
• ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
• ½ xícara de chá de vinagre
• Orégano
• Sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Raspe as cenouras e pique-as grosso. Coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes e bata até obter um creme grosso.

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