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Sou uma pessoa em construção! A cada dia, mais um pedaço de mim fica pronto para a vida...

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Pudim de leite ( sem leite condensado )



Use como medida um copo grande de aproximadamente 250 ml.

- 1 copo de leite em pó
- 1 copo de açúcar
- 2 colheres de margarina sem sal
- 1 copo de leite
- 6 ovos

Bata tudo no liquidificador. Depois coloque na forma já caramelizada e leve ao forno por 30 a 40 minutos.

sábado, 28 de janeiro de 2012

Macarrão com salsicha diferente

Essa receita é boa para ser feita para as crianças.


♥ salsicha
♥ macarrão tipo espaguete fino
♥ molho de sua preferencia


Tire as pontas da salsichas, divida o restante em três partes iguais.
Com cuidado coloque de 5 a 6 fios de macarrão nas salsichas.
Elas ficarão assim:
 Para evitar de quebrar o macarrão, use uma forma para cozinhar as salsichas com o macarrão, não esqueça de colocar óleo na água e uma pitada de sal, quando levantar fervura, vá colocando as salsichas preparadas de vagar uma ao lado da outra.
Quando o macarrão estiver cozido retire com cuidado um por um e coloque no prato.
Depois é só adicionar o molho de sua preferencia sobre  o macarrão.

terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Receita de Cuca Gaúcha



Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 45 min

Ingredientes

- 500 g de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- Duas colheres de fermento biológico
- Duas colheres de banha ou manteiga
- Noz-moscada a gosto
- Dois ovos
- Requeijão
- Sal a gosto
- Leite puro ou misturado e água a gosto

(Para fazer a farofa que será jogada por cima da cuca,
misture açúcar, farinha e banha)

Modo de Preparo

Coloque a farinha em um recipiente, juntamente com o fermento e
o açúcar. Misture bem. Adicione o leite e deixe crescer por cerca
de 15 min.
Coloque os ovos batidos (gema e clara) e mexa. Acrescente a banha
e a noz-moscada. Coloque leite e água até dar o ponto.Reserve até
a dobrar de volume (ainda no recipiente).

Unte a forma com manteiga. Despeje a massa, cubra com requeijão
misturado ao açúcar e jogue a farofa por cima. Deixe crescer por
alguns minutos antes de colocar no forno.Com o forno quente, a
180ºC, coloque a massa e deixe por 30 min.

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